パン作り パン作り初心者にこれは必要？いらない道具いる道具
初心者がパン作りをはじめるにあたって、ひとまずペストリーボードや0.1g単位のデジタルスケールはなくてもかまいません。最低限必要な道具を準備して、まずはパン作りを楽しむこと。それが長くパン作りを続けていける秘訣です。
パン作り 
沖縄あるある 沖縄移住のための転職活動で、絶対知っておきたい3つの心がまえ
沖縄移住にあたって重要な転職活動をはじめるにあたって大事な心がまえは、できるだけ早めの活動開始、年収ダウンの覚悟、沖縄とつながる人脈の確保。これらの心がまえを持つことで、沖縄移住の夢が現実になる。
パン作り パン作りの失敗が激減する、とても大事な真実
「レシピ通りに作ったはずなのに、なぜかレシピの写真のようなふっくらしたパンにならない」 「この前は同じ作り方でうまくいったのに、今回はパン生地がベタベタでうまくまとまらない」 パン作りの魅力にめざめて、いろんな人が公開しているレシピを見なが...
50代のリアル 50代、低下する記憶力をいかにして改善するか
50代前後から始まる加齢による記憶力低下。誰にでも起こりうるこの現象は、記憶力をサポートするサプリメントの摂取、適度な有酸素運動の実施、デジタルツールの活用が有効。自分に合った方法を取り入れて、生活改善することで記憶力低下に対抗しよう。
パン作り たったこれだけ。初めてのパン作りに必要なもの
いつもはスーパーやコンビニ、たまにはちょっと奮発して街のパン屋さんで買って食べるおいしいパン。買うのが当たり前だと思っていたけれど、自分で作っている人もいるらしい。パンなんて自分で作れるの？専用の器具が必要だったりしないの？ 身近にパン作り...
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